肾结石的饮食注意

文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2008-9-13

　　肾结石的形成与饮食有很大的关系。据研究发现高蛋白、高钙、高草酸饮食的人群发生肾结石的几率要远远高于没有这些饮食习惯的人群。因此，预防肾结石首先应当积极改善饮食习惯。

　　肾结石的形成与饮食有很大的关系。据研究发现高蛋白、高钙、高草酸饮食的人群发生肾结石的几率要远远高于没有这些饮食习惯的人群。因此，预防肾结石首先应当积极改善饮食习惯。
　　菠菜、芦笋、甜菜、榨菜、芝麻酱、海带、虾米皮、牛奶等含草酸或钙较多，是大多数人爱吃的食物。但是，如果大量进食此类的食品会是体内的草酸或钙的含量增高，在尿液中的浓度升高，易引发草酸钙结石。草酸钙结石是结石中发病最高的，占结石发病率的80-84%。因此，饮食要注意适量，以低草酸钙为宜。
　　动物的内脏如猪肝、猪肾等物质过多食用易引发尿酸结石。这与这些物质在体内分解代谢后，最终以尿酸的形式排除体外有关。因此应当适量控制此类物质的摄入。
　　蛋白质在体内经过一系列的分解代谢以后，最终要以胱氨酸的形式从肾脏排除体外。如果大量摄入蛋白质，势必会引发胱氨酸结石的发生。故，应适量控制蛋白质的摄入量。
　　简而言之，肾结石的患者在饮食方面并没有什么禁忌的食物，重要的是饮食应当适度，不能因喜欢某一种食物就大量的摄入，这样不仅会引发肾结石还会造成营养失衡。