慢性肾炎的食疗方法

文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2008-9-16

　　饮食疗法是中医学特有的自然疗法之一，对于很多慢性病饮食疗法的疗效是很可观的。中医根据慢性肾炎的临床症状从辩证论治的角度出发，制定出了很多食疗方法。

　　 除了少数慢性肾炎是由急性肾炎发展所致。绝大多数慢性肾炎的确切病因尚不清楚，起病即为慢性。中医从辨证论指导角度分析慢性肾炎患者的症状，主要为腰酸腿肿、神疲乏力、小便清长或少尿。胸脘胀满、食欲不振、苔白脉缓、尿中蛋白增多或出现管型。
　　中医根据慢性肾炎的临床症状从辩证论治的角度出发，制定出了很多食疗方法。
　　1．鲫鱼1条，约重250克，剖腹去内脏洗净，装入大蒜末10克，外包干净白纸，用水湿透，放入谷糠内烧熟。鱼蒜全食，有条件者每日1条。适用于慢性肾炎及营养不良性水肿。
　　2、葫芦皮，冬瓜皮、西瓜皮各30克，红枣10克，同放锅内加水约400毫升，煎至约150毫升，去渣即成。饮汤，每日1剂，至浮肿消退为止。
　　3、冬瓜500克，赤小豆30克，粳米60克，加水适量。先将冬瓜、赤小豆煮成汤后，再放入粳米煮成粥食用。每日2次，或单净冬瓜、赤豆煮汤饮用，煮汤时不宜加盐或极少放入盐。
　　4、花生米120克，蚕豆250克，同入砂锅内加水3碗微火煮，待水呈棕红色时，加适量红糖服食。每日分2次服。